茂名市人民政府

每當荔枝漸次退場

廣東水果攤的中心

被一顆顆金黃圓滾的龍眼占據

廣東龍眼產量占全國的一半以上

由它制成的桂圓干行銷全國

若是要尋找最美味的龍眼

茂名，一定是你繞不過的城

　儲良龍眼（來源：地道風物）

　　茂名龍眼：始于兩千年前的美味

　　龍眼，沒有荔枝那樣鮮艷喜人，也沒有荔枝早熟，古人認為它總是隨著荔枝而來，呼為“荔奴”。晉代嵇含《南方草木狀》載：“荔枝過即龍眼熟，故謂之荔枝奴，言常隨其后也?！?/p>

　　龍眼還有個俗稱：圓眼。據《光緒·高州府志》記載：“龍眼，一名荔奴，俗呼圓眼；帶殼暴干者，曰圓眼干；拆肉暴干者，曰圓眼肉；貨行遠地?！笨梢娒堁郛a業由來已久。

《南方草木狀》(來源:茂名市人民政府地方志辦公室)

　　茂名市龍眼種植歷史悠久，最早可追溯到2000年前的漢代，唐代更被列為朝廷貢品。明代名醫李時珍在《本草綱目》中記載：“龍眼味甘，開胃健脾，補腦益智”?！逗鬂h書?和帝紀》中有“舊南海（即今高州沙田）獻龍眼”的記述：“十里一置，五里一堠。帝敕太宮，勿復受獻?！?/p>

龍眼豐收(來源: 茂名市農業農村局)

　　龍眼或許不如荔枝的名號來得響亮，但這一口爽脆清甜的夏日滋味，可一點不輸給荔枝。

　　茂名高州種植歷史悠久、產量高、品質優，有“中國龍眼之鄉”之稱。得天獨厚的地理環境優勢，賦予了茂名龍眼一份額外的甜蜜。

儲良龍眼：龍眼“無冕之王”

　　儲良龍眼原產茂名，是茂名的傳統名牌特產。儲良龍眼甜度更高，個頭比尋常龍眼要大上一圈，以果大圓潤、核小肉厚、爽脆香甜著稱。高州獨特的地理環境，讓儲良龍眼擁有了“果中神品”“南方人參”等美譽。

　　儲良龍眼母樹現存于高州市分界鎮儲良村。1982年進行水果品種選優時，在儲良村發現了一棵龍眼優良單株，遂定名為“儲良龍眼”。儲良龍眼起初只有一棵樹，從1983年起，由政府扶持對這棵母樹進行保護和育苗繁殖，經過近四十年的發展形成了現在全市種植上百萬畝“儲良龍眼”的規模。

儲良龍眼母樹(來源：高州市黨史地志辦公室）

　　儲良龍眼是典型的南亞熱帶果樹，對氣候條件要求極為嚴格，對低溫極敏感，是限制龍眼地理分布范圍的主要原因。

　　茂名屬熱帶向亞熱帶過渡地帶，具有濕潤溫暖、光照充足、無霜期長的氣候特點，再加上土壤結構良好，疏松透氣，土壤有機質含量比較豐富，十分適宜儲良龍眼生長的需求。

儲良龍眼個大果密(來源：高州市黨史地志辦公室）

　　儲良龍眼品質優良，享譽中外。其果粒大小均勻，著果較密；果實大且扁圓形，果皮黃褐色；果肉乳白色不透明，肉質爽脆，味濃甜，是鮮食和加工兼優品種。

　　茂名儲良龍眼是目前全國種植面最大的龍眼品種，獲中國農業博覽會金牌獎。2004年，“茂名儲良龍眼”獲得國家地理標志保護產品認證。

龍眼產業：小果子里的致富秘笈

　　《民國茂名縣志》記載：“圓眼肉制法，分曬干及火焙二種。年中當開會前后，多由商估價收買，至成熟即采集制為果干或圓眼肉，裝以鐵罐，運售省港?！?/p>

　　龍眼可晾曬成干，成為著名的桂圓干，傳統的桂圓干通常是日曬，現代已形成一套成熟加工焙制的技術，把皮剝開只取龍眼肉，經過烘焙晾干水分便形成了桂圓干。

龍眼加工（來源：廣東廣播電視臺）

　　2021年茂名市龍眼種植面積76.14萬畝，產量41.48萬噸。轄區高州市有“中國龍眼之鄉”之稱。高州市分界南山市場是我國南方最大的圓肉交易市場，是全國最大的圓肉加工集散中心。

　　在茂名，成熟的龍眼傳統線下鮮果銷售約占85%，鮮果線上銷售約占3%－5%，鮮果出口2000－3000噸。龍眼加工約占10%，主要加工產品為圓肉、龍眼干、龍眼酒、龍眼汁、龍眼速凍肉等。

龍眼基地（來源：《茂名市志（1979-2000）》）

　　目前，茂名市圍繞建設“國家級特色現代農業基地”目標，全產業鏈打造、提升龍眼產業。目標到2025年，全市龍眼面積80萬畝，產量是55萬噸，龍眼產業總產值達到60億元。