茂名市人民政府

愛吃李子的廣東人

一定聽說過三華李的鼎鼎大名

又是三華李成熟時

你可知道你買到的三華李從哪里來？

三華李中最好的品種又是哪一個？

一起走進茂名信宜

聽聽這顆小果子背后的故事

銀妃三華李：李中之王

　　銀妃李因果實成熟后，表皮覆蓋有一層薄薄的“銀霜粉”而得名，是三華李中最好的品種，被譽為“李中之王”，有“嶺南十大佳果”之稱。

信宜銀妃李（攝影：凌云鵬）

　　信宜市有350萬畝山地，地處低緯度地帶，以南亞熱帶氣候為主，高溫多雨，熱量充足，非常適合種植銀妃李。1974年，信宜市錢排鎮從翁源縣三華鎮引進三華李種植，后擴展到平塘、合水、新寶、茶山、旺沙、懷鄉等鎮。

信宜銀妃李（來源：信宜市農業農村局）

　　每年5月下旬到6月中旬，是銀妃李的成熟期。信宜銀妃李紅皮紅肉，色澤艷麗，果大核小，肉質爽脆，酸甜可口，氣味芳香。果實含糖、蛋白質、胡蘿卜素、核黃素等，每100毫升果汁中含維生素C17.5～28.7毫克，營養價值高，是鮮食的上好果品，又是加工果脯的上好原料。唐代名醫孫思邈認為李子“肝病宜食之”。銀妃李中的維生素B12有促進血紅蛋白再生的作用，貧血者適度適量食用銀妃李對健康有所裨益。

信宜銀妃李（攝影：凌云鵬）

好吃又好看：一顆李子撬動的產業

　　信宜銀妃李歷經40多年的選良種、建基地、抓品質、創名牌、拓市場，逐漸發展成為全國最大的信宜銀妃李基地。2006年，信宜市被評為“全國三華李生產龍頭縣（市）”；2011年，信宜三華李被評為“嶺南十大佳果”；2013年，信宜銀妃李主產區錢排鎮被農業部評為全國“一村一品”示范鎮。信宜市還先后被評為“全國三華李標準化示范區”和“2011農產品品牌打造示范市”。

信宜銀妃李產業園（攝影：丘立賀）

　　信宜銀妃李以外運批發為主，電商銷售、游客采購為輔，其中電商銷售額占比達到30%。井噴式發展的直播電商離不開完善的物流配送體系，截至2021年，信宜市已建成幾十個村級電商服務站，形成了縣、鎮、村三級物流配送體系。2021年5月15日，信宜市三華李省級現代農業產業園開園儀式在信宜市縣域副中心——錢排鎮舉行,涵蓋錢排鎮、茶山鎮、洪冠鎮、白石鎮、平塘鎮共5個鎮，總面積80.2畝。

　　《詩經·國風·王風·丘中有麻》詩中，古人在最后一句念念不忘道：“丘中有李，彼留之子。彼留之子，貽我佩玖?！币馑际恰吧狡律嫌幸黄盍?，情郎送我佩玉?！倍ㄇ槔钕?，古人用李花象征熱烈的愛情，把李下作為約會的去處。

　　每到李花開放的時節，信宜的山間就成了白色的海洋，漫山李花競相開放，如雪如霜，如鋪如蓋，吸引無數游客紛至沓來。

大諾村漫山李花（攝影：李學東）

　　信宜市從2012年起，連年舉辦李花旅游文化節和風情李鄉“銀妃”品果節活動，掀起了“春賞花、夏品果、秋觀葉、冬探梅”的特色生態旅游熱潮。

　　據初步統計，2021年，信宜市通過“兩節”的舉辦和旅游帶動，接待游客300多萬人次，第三產業總收入約11億元。目前，信宜市打造三華李主題旅游觀光帶——錢排鎮中國李鄉·山水雙合項目，重點推進李花谷、雙合村農文旅產業結合帶項目（二期）建設。

信宜銀妃李花（來源：信宜市文化廣電旅游體育局）

　　目前，銀妃李已成為信宜的特色優勢主導產業和拳頭產品，有力地促進信宜農業經濟增長和農民增收。2021年信宜市三華李種植面積30.5萬畝，錢排鎮是廣東省種植銀妃李面積最大的生產基地。2021年三華李總產量30.54萬噸，總產值46.99億元，其中：第一產業產值28.49億元，第二產業產值6.29億元，第三產業產值12.21億元。

　　茂名市圍繞建設“國家級特色現代農業基地”的目標，通過加強新品種的培育、引進和示范，實施優質高效標準化栽培，拓寬營銷渠道，推進加工創新發展，強化品牌建設，全產業鏈打造、提升三華李產業。目標到2025年，三華李產業總產值達到54.46億元。